Каква чудна свинска супа се получи - и меце има,

Каква чудна свинска чорба се получи - и меце има, и за топване има, просто е съвършената чорба

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г
● моркови - 2 бр.
● картофи - 4 бр.
● лук - 1 бр.
● ориз - 1 шепа
● целина
● магданоз
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 200 г
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Месото сваряваме авансово. Нарязваме го на дребни късчета.

Поставяме го в тенджера с нарязаните лук, моркови, картофи.

Добавяме ориза и подправки на усет.

Наливаме вода и варим на спокоен огън до подготвеност.

Щом супата със свинско е подготвена, лишаваме от котлона.

Оставяме да се охлади.

Правим си застройка от киселото мляко, яйцето и брашното.

Добавяме към селската свинска чорба застройката и ситно нарязаните магданоз и целина.