Какъв по-хубав начин да се подсладим от един апетитен чийзкейк

Какъв по-хубав метод да се подсладим от един вкусен чийзкейк с обичания ни сезонен плод? Точно по този начин - с ягоди! Предлагаме ви най-хубавата и лесна рецепта за сладко прелъщение, в което всеки ще се влюби:

Необходими артикули:
За бисквитената основа:
100g разтопено масло
200g натрошени овесени бисквити
За ягодовия крем:
200g
400g пресни ягоди, нарязани на дребни кубчета
300ml сладкарска сметана
50 ml прясно изцеден лимонен сок
85g захар
15g желатин

100g пресни ягоди, нарязани на четвъртинки за украса

Приготовление:
1. Покрийте с хартия за печене основата на форма за печене с диамтър 22 см с падащо дъно.
2. Смесете добре натрошените бисквити с разтопеното масло до приемането на маслени трохи и разстелете сместта по дъното на формата като я притиснете добре с ръце.
3. Накиснете желатина в към 75ml студена вода за към 5 минути до момента в който набъбне.
4. Поръсете нарязаните ягоди на кубчета със захарта в купа и оставете настрани.
5. В купа смесете с половината от сладкарската сметана и разбъркайте нежно. Останалата сметана разбийте с миксер.
6. Смесете двете смеси дружно и разбъркайте деликатно с бъркалка. След това прибавете кубчетата ягоди и още веднъж разбъркайте.
7. Сложете набъбналия желатин в купа и го разтопете на водна баня. Когато се разтопи го охладете с лимоновия сок и по-късно го прибавете към сместта с ягодите и.
8. Изсипете сместта с крем сиренето върху бисквитената основа и я разпределете развномерно като я заравните добре от горната страна.
9. Сложете в ледник за към 4 часа.
10. Когато чизйкейкът се охлади го извадете от формата. Поставете го в красива паница и декорирайте с пресните ягоди.

(в материала има продуктово позициониране)