Какъв е вкусът на кралската закуска? За да разберем, просто

Рецептата за шотландски палачинки на кралица Елизабет

Какъв е усетът на кралската закуска? За да разберем, просто би трябвало да се срещнем с рецептата за палачинки на кралица Елизабет II. Като всяка баба по света, даже Нейно Величество кралицата наподобява има антични фамилни предписания, ревностно защитавани и излъчени от потомство на потомство. Сред тях е точно тази за палачинките, която в този миг става все по-популярна в обществените мрежи.

Като всяка уважаваща себе си домашна рецепта, тази за палачинките на кралица Елизабет е поместена върху остарял ръкописен лист, с дребната разлика, че в тази ситуация не става дума за трептяща страница от дневник, а за писмо, изпратено от Нейно Величество през 1960 година до тогавашния президент на Съединените щати – Дуайт Д. Айзенхауер, налично през днешния ден за информация в Националния списък.

Фотография:Pexels.com

Въпросното писмо, съдържащо рецептата за палачинки, е написано, откакто Айзенхауер и брачната половинка му Мейми посещават кралицата в нейния палат Балморал. Точно там, където Елизабет II умря преди няколко дни.

Рецептата изяснява доста в детайли приготвянето на така наречен „ шотландска палачинка “, която нормално се сервира със сладко за закуска или чай в пет часа следобяд. За разлика от класическите палачинки, тези са много по-дебели, тъй като са леко втасали. В случай, че желаете да извършите чаена гала в същински кралски жанр, ето я истинската рецепта на кралица Елизабет.

Фотография: Pexels.com

Шотландските палачинки на кралица Елизабет

Съставки /за 16 души/:

4 чаши брашно;
4 супени лъжици пудра захар;
2 чаши мляко;
2 цели яйца;
2 чаени лъжички сода бикарбонат;
3 чаени лъжици бакплувер;
2 супени лъжици разтопено масло.

Фотография: Pexels.com

Начин на подготвяне:

Разбийте яйцата, захарта и половината мляко. Добавете брашното и разбъркайте добре, като прибавите останалото прясно мляко, содата и бакплувера. След това прибавете и разтопеното масло.

„ Сместа би трябвало да се разрушава дълго време “, написа Елизабет на 34-ия президент на Съединените щати, като „ не би трябвало да се оставя да почива прекомерно дълго преди готвене “.

Фотография: Pexels.com

Кралицата прибавя: „ Те са вкусни и с разнообразни аромати, добавени към тестото, като портокалова кора или канела: можете да се забавлявате “.

Елизабет II също по този начин поучава, в случай че желаете, да опитате да замените захарта със златен сироп, доста известен захарен сироп в Обединеното кралство.