Какъв десерт, какво чудо! Панирани банани с кленов сироп -

Какъв десерт, какво знамение! Панирани банани с кленов сироп - когато желаете нещо сладко, само че и нещо друго

Необходими Продукти

● кленов сироп - 1 ч.ч.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сол - 2 щипки
● прясно мляко - 3/4 ч.ч.
● банани - 4 бр.
● яйца - 2 бр.
● олио - 50 мл

Начин на подготвяне

Кленовият сироп се загрява на муден огън, до момента в който кипне и се вари 8 минути до втвърдяване. Сваля се от котлона и се охлажда. Брашното се смесва със солта и бакпулвера.

В обособен съд се разрушават яйцата и се прибавят към сместа с брашното. Добавя се млякото и се разбърква. Оставя се за 10 минути.

Бананите се обелват и се режат на четвъртинки на дълго. Топват се в панировката и с пържат в загрято олио до златисто.

Оставят се да се отцедят върху хартия и се сервират, като се поливат с кленовия сироп.