Как трябва да изглежда дневното ни пролетно меню разказа в

Как би трябвало да наподобява дневното ни пролетно меню описа в предаването " Денят на фокус " по Радио " Фокус " нутриционистът доктор Яна Данаилова. Нека да забележим какво тя всекидневно подготвя за себе си и фамилията си, с цел да преборят пролетната отмалялост.

“Храня се с напълно с растения, само че който желае, може да си добави месо към моите предписания ", разясни нутриционистът. Месото е добре да бъде готвено постепенно, на ниска температура, посъветва тя.

Плодовата й закуска включва зеленолистни растения. “Първо употребявам свеж фреш от лимон, джинджифил и селъри, след което след известно време пия плодово смути от ягоди, лапад и левурда, ядки и семена ", даде рецепта доктор Яна Данаилова.

“Обядът ми е плътна салата с авокадо, кълнове от елда, нахут, леща с ферментирали ядки от кашу и кейл, както и микрорастения ", разясни още нутриционистът.

“За следобедна закуска пия фреш от зарзават - морков, цвекло, лимон, селъри, набирам си протеини. За вечеря през днешния ден ще сготвя просо - българската суперхрана, със зеленчуци и кашу. Кашуто прибавям в края на ястието за минимална термична обработка. Малката ми щерка Ани го назовава “бобчета " и доста обича това ядене ", сподели още доктор Яна Данаилова. Тя е майка на три деца.