Как се маринова пилешко месо? Тези рецепти не просто го

Как се маринова пилешко месо? Тези предписания не просто го овкусяват, а го вършат необикновено сочно и нежно. Вкусът на месото зависи доста от това какви съставки употребявате за маринатата.

Всяка съставна част играе характерна роля.

Предлагаме ви най-хубавите маринати, които ще ви обезпечат неповторимо вкусово преживяване.

С бира

Съставки:

200 мл соев сос150 г мед200 мл бира2 скилидки чесън1 алена чушка1 филиз розмарин

Приготвяне:

Пресовайте чесъна. Нарежете чушката и смесете всички съставки. Залейте месото с маринатата и го оставете в ледник за една нощ.

Всички ще си оближат пръстите и ще ви изискат рецептата. Вкусът на пилешкото месо в тази марината е непостижим.

Пикантна

Трудно е да намерите по-добър вид, в случай че обичате пикантно пиле.

Съставки:

1 глава лук3 скилидки чесън30 мл лимонен соксол, надробен пикантен червен пипер

Приготвяне:

Нарежете чесъна и лука. Добавете и останалите две съставки. Разбъркайте добре. Намажете пилешкото месо с маринатата. Оставете да се маринова за 6 часа.

Идеалният вид е да го оставите за една нощ. Месото ще бъде необикновено нежно и пикантно в това време.

С вино

Вкусът на пилешкото е просто необикновен.

Съставки:

400 мл изсъхнало алено вино8 с. л. зехтин1 филиз розмаринсол, черен пипер, мащерка на усет

Приготвяне:

Всичко се разбърква и месото се залива с маринатата. При стайна температура пилето може да се маринова за половин час. След това, го изпечете във фурната, както нормално.

С дафинови листа

Тази пикантна марината ще придаде неповторим усет на месото.

Съставки:

2 глави лук4 с. л. зехтинсол, сладостен червен пиперлют пипер2 смлени дафинови листа

Приготвяне:

Настържете лука. Смесете го с останалите съставки. Намажете месото. Оставете го за 6 часа.

Италианска

Съставки:

25 мл лимонен сок5 с. л. зехтин1 ч. л. чесън на прахсол, черен пипер, подправки на усет (босилек, риган, майорана, чубрица, розмарин)

Приготвяне:

Смесете всички съставки. Оставете месото да се маринова за половин час.

С грейпфрут

Този усет ще ви припомня за лятото.

Съставки:

1 грейпфрут1 глава лук2 скилидки чесън2 с. л. мед2 с. л. винен оцет200 мл вода

Приготвяне:

Нарежете чесъна и лука. Поръсете със сока от грейпфрут и останалите съставки. Изсипете сместа върху пилето. Оставете настрани за най-малко 4 часа.

Вижте още: Сладкиш със стафиди

Не бива да експериментирате с тази рецепта, в случай че не харесвате грейпфрут. Като опция можете да употребявате прясно изцеден портокалов сок. Но това ще бъде напълно друга марината и напълно друг усет.

Вече знаете по какъв начин се маринова пилешко месо по най-хубавия метод. Време е да опитате нещо ново.