Как да сте сигурни, че солетите са наистина диетични -

Как да сте сигурни, че солетите са в действителност диетични - като си ги приготвите сами

Необходими Продукти

● типово брашно - 1/2 ч.ч.
● ръжено брашно - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч.
● сода - 1/4 - 1/5 ч.л. за самун
● сол - по избор

Начин на подготвяне

Смесете двата типа брашно. Разбийте киселото мляко с водата и разтворете в него содата. Добавете ги към брашната и дружно с малко сол разбъркайте тестото до еднородност.

Получава се много меко и лепнещо тесто, което елементарно може да си шприцова. Добавя се малко брашно, в случай че е прекомерно рядко и надлежно малко айран, в случай че е прекомерно гъсто.

Застелете с хартия за печене огромна тава и от горната страна шприцовайте солетите с тъничък накрайник. Пъхнете ги да се пекат в авансово загрята на 180 градуса фурна, за към 8-10 минути или до златист цвят.