Пикантна свинска кавърма с бира на тиган
Как да спечелиш сърцето на мъжа в три лесни стъпки - 1. приготвяш му пикантна свинска кавърма с бира на тиган и правиш две стъпки, с цел да я сложиш на масата
● червени чушки - 2 бр.
● гъби, печурки - 3 бр. огромни
● лук - 1 глава
● чесън - 5 скилидки
● бира - 2/ 3 ч.ч.
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● олио - 2 с.л.
● майорана
● сол
● черен пипер
● пикантен червен пипер
Необходими Продукти
● свински врат - 250 гр.● червени чушки - 2 бр.
● гъби, печурки - 3 бр. огромни
● лук - 1 глава
● чесън - 5 скилидки
● бира - 2/ 3 ч.ч.
● соев сос - 3 - 4 с.л.
● олио - 2 с.л.
● майорана
● сол
● черен пипер
● пикантен червен пипер
Начин на подготвяне
Месото се нарязва на продълговати къси части, лукът на едро, гъбите на шайби, чушките на необятни дълги ленти, чесънът се накълцва на по-едро.
Прави се маринатата от соевия сос, олиото, майораната, солта, черният и лютият пипер са на усет. Към нея се прибавят нарязаните артикули и се разбъркват добре. Престояват в маринатата към 2-3 часа.
В тиган с незалепващо покритие се загрява доста малко олио. Към него се прибавят маринованите артикули дружно с маринатата и към 5-6 минути се запържват.
Добавя се бирата. Захлупват се с похлупак и се задушават до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




