Задушени пресни картофи
Как да се подложим на диета, когато на масата има задушени пресни картофки, а в хладилника - студена бира
● чесън - 3 - 4 стръка зелен или няколко скилидки
● копър - 1 връзка
● черен пипер
● сол - на усет
● олио
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг. пресни и дребни● чесън - 3 - 4 стръка зелен или няколко скилидки
● копър - 1 връзка
● черен пипер
● сол - на усет
● олио
Начин на подготвяне
Измийте картофите, без да ги белите. Ако има по-едри измежду тях, може да ги разполовите.
В тенджера с необятно дъно загрейте лой, която би трябвало да покрие компактно дъното. Сипете картофите, поръсете с пипер и сол и сложете похлупак.
През 2-3 минути раздрусвайте хубаво тенджерата, с цел да разбъркате картофите. През това време скълцайте копъра и чесъна.
След задушаване на картофите прибавете нарязаните зелени подправки. Объркайте добре и след 2 минути снемете съда от котлона.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ