Как да отглеждаме боровинки в градината

Как да отглеждаме боровинки в градината – полезни съвети

Как да отглеждаме боровинки в градината – боровинките са идеални от всички страни – и вкусни, и здравословни. В горските плодове, с изключение на захари и протеини , има аскорбинова, ябълчена, лимонена, оцетна и оксалова киселини, както и доста витамини и минерални соли. Не е изненадващо, че доста хора желаят да отглеждат боровинки в своите градини.

В тази публикация ще разгледаме какви са разликите сред горските и градинските боровинки. Също по този начин какви са тънкостите на засаждането и грижите и кои са известните сортове.

Разлики сред горски и култивиран боровинки

Боровинките ( Vaccinium ) са покритосеменни растения от семейство Пиренови.

В България се срещат 4 типа от жанр Боровинка (Vaccinium):

Червена (vitis-idaea) – пораства на над 700 м н.в.
Черна (myrtillus) – пораства на над 1 000 м н.в.
Синя (uliginosum) – пораства на над 1 700 м н.в.
Кавказка (arctostaphylos) – шубрак висок до 3 метра (в Кавказ стига до малко дръвче) и се среща единствено в Странджа планина

Обикновена синя боровинка

Силно разклонен дълголетен шубрак, висок 30-50 см (в природата) и 0,7-1 м (облагородени сортове). Предпочита да пораства на кисели почви от торфени блата, във влажни иглолистни и широколистни гори. Синята боровинка е публикувана в цяла България, като се изключи източна Стара планина и източна Средна гора. Много скромен шубрак, като много елементарно се приспособява към другите климатични условия.

Дава плодове в продължение на 70-80 години (обикновено стартира на 10-15-годишна възраст), добивът е от 0,2 до 1 кг на шубрак (при влажни години добивът е доста по-висок). В края на май – юни върху миналогодишните издънки се образуват увиснали камбановидни цветове, а след месец и половина – сини плодове с диаметър до 10 мм. В природата нормално се развъжда посредством семена.

Висока (американска) боровинка – по какъв начин да отглеждаме боровинки в градината

Това е многообразие от елементарни боровинки. Родината й е Северна Америка. Расте във влажни зони, нормално доближава 1,5-2 м височина и 1,5-2,5 м широчина.

Храстът цъфти в края на май, а доста сладките плодове стартират да узряват в средата на юли (ранни сортове), през август (среднозреещи сортове) или през септември (късни сортове). Плодовете узряват неравномерно (узрелите могат да висят на клоните за към две седмици), тъй че прибирането на реколтата се прави на стадии. Добивът от един шубрак е към 3-7 кг. Важно е да се знае, че в плодовете на градинските (американските) боровинки, спрямо горските боровинки, има по-малко витамини!

Американската боровинка се разграничава от елементарната боровинка по:

ранно плододаване: плододаването настава след към 4-5 години, на 8-10 – доближава оптимален рандеман, който продължава към 30 години;
плодовете са по-големи (10-25 мм);
по-топлолюбиви са;
не толерира наводнение на корените или продължителна суша;
при температури под -25 ° C … -28 ° C клонките постоянно замръзват, само че храстите се възвръщат много бързо.

Характеристики в развъждането на култивиран боровинки

Боровинките не понасят близки подпочвени води. За цялостно развиване се нуждаят от добре дренирана, влагопропусклива кисела или едва кисела почва (рН 3,5-5) – при друго равнище на киселинност растежът и развиването на растенията ще бъдат видимо понижени.

Ако земята е глинеста, тогава растението би трябвало да бъде снабдено с дренаж (най-малко 15 см) или засадено на рид, защото корените могат да изгният от остатъка на влага. По същата причина градинските боровинки не би трябвало да се засаждат в низини, където има застой на водата.

За засаждане на боровинки се избира място, предпазено от северните ветрове. Мястото би трябвало да бъде добре осветено, без помрачаване от дървета или здания, растящи наоколо. Идеалното място би било място, където не е имало други шубраци или дървета отдавна.

За засаждане е желателно да закупите 2-3-годишен разсад. А пък засаждането на няколко сорта на мястото способства за по-доброто опрашване и плододаване и усъвършенства качеството на плодовете. Ямите за засаждане се приготвят 2 месеца авансово, почти 40-50 см в дълбочина и 50-60 см в диаметър. Разстоянието сред храстите се поддържа приблизително от 1 до 1,5 м или повече.

Засаждане на храстите от боровинки

Преди засаждането е целесъобразно да поставите корените на разсада във вода за 10-20 минути.
Ямата се цялостни с кисел торф, зеленина, натрошена кора, дървени стърготини, сяра, лимонена, оцетна или ябълчена киселина може да се добави за подкиселяване.
При засаждане на разсада корените се изправят.
Кореновата шийка се закопава на 5 см под почвата.
При засаждане не се внасят спомагателни торове.
След засаждането и поливането дупките към всеки шубрак се мулчират (със пласт от 5-10 см) с натрошена борова кора, зеленина, борови иглчки или дървени стърготини.

Грижа за боровинките – по какъв начин да отглеждаме боровинки в градината

Грижата се състои в разрохкване на почвата, плевене и поддържане, вярно подкастряне и заслон на храстите за зимата.

Разрохкване и плевене – след засаждането на боровинките, наложително се прави постоянно разрохкване на повърхността (корените са ситуирани на дълбочина 20 см или повече). Това оказва помощ на почвата да диша добре. Плевенето към храста също е много целесъобразно. Почвата също се разрохква преди поливане на растенията.

Поливане – боровинката е влаголюбиво растение. В рамките на няколко седмици след засаждането се полива щедро 2 пъти седмично заран или вечер, с по 5-7 литра на шубрак, предотвратявайки както изсушаването на почвата, по този начин и застоя на водата. В бъдеще е належащо поливане (за предпочитане по капков метод) един път седмично.

За възрастни растения (и по време на интервала на плододаване) скоростта на поливане се усилва до 10 литра на шубрак. Удвоява се при горещина и суша, напояването на короната също ще бъде потребно. При постоянни превалявания поливането не се стопира (извършва се два пъти месечно). След поливане дупките се мулчират с дървени стърготини, кора, иглички или паднали листа.

Ниво на киселинност на почвата

Може да се дефинира благодарение на специфичен комплект за надзор на киселинността или pH тестер. За подкисляване на почвата храстите от боровинки се поливат два пъти годишно (през пролетта и лятото) с разтвор: към кофа с вода се прибавят 2 чаени лъжички лимонена, ябълчена или оксалова киселина или 100 мл 9% трапезен оцет . Можете също да добавите 10-20 см кисел торф под храста.

Как да разберем какво липсва на боровинките – неналичието на разнообразни минерални детайли може да се реши по следните признаци:

жълтеникави листа и слаб напредък – липса на азот;
петна по листата , почерняване и частична гибел – липса на калий;
дисторция на листата – липса на калций;
зачервяване на краищата на листата – липса на магнезий;
лилавият цвят на листата , притиснати към клона, е липса на фосфор;
зелени жилки с жълт цвят на листата – липса на желязо;
бял или бяло-жълт цвят на листата – липса на сяра (показва понижаване на киселинността);
пожълтяване на листата – липса на бор.

Съвет: можете да запълните неналичието на един или различен детайл благодарение на комплекс от торове (амониев сулфат, цинков сулфат, калиев сулфат, магнезиев сулфат, суперфосфат и други). Можете да употребявате и специфичен тор за боровинки.

Резитба на боровинковите шубраци – по какъв начин да отглеждаме боровинки в градината

Извършва се рано през пролетта, като се стартира от втората година след засаждането или на възраст 3-4 години. Първата резитба е предопределена за образуване: 5-8 мощни издънки са задоволителни за възрастно растение. Започвайки от 6-годишна възраст, храстите ще се нуждаят от подмладяваща резитба (отстраняване на издънки, по-стари от 4-5 години, развалени, изсъхнали, заболели клони), с цел да поддържат високи добиви. През есента можете да извършите превантивна резитба (отстранете изсъхналите издънки).