Как да отгледаме люти чушки и 5 странни начина да

Как да отгледаме люти чушки и 5 странни метода да ги използваме. Ако обичате да отглеждате лична храна, в действителност би трябвало да добавите лютите чушки към листата с растения . Те придават усет на всяко ядене и са необикновено питателни. Лютите чушки оферират свойства, които могат да подобрят здравето ви. Също по този начин имат редица изненадващи характерности. Това прави лютите чушки наложителни за развъждане в градината на съвсем всеки градинар.

Известно с лютия си усет, чилито се употребява най-вече в готвенето като фалшификация, добавяна към разнообразни ястия и сосове. Някои от най-популярните сортове включват habanero , jalapeno , cayenne и serrano . За първи път те са били култивирани от фермери в Централна и Южна Америка преди хиляди години, само че през днешния ден се отглеждат по целия свят.

Една от аргументите тези чушки да са толкоз здравословни е, че съдържат биоактивно растително съединяване, известно като капсаицин . Всъщност това е нещото, което придава на чилито техния пикантен и лют усет. Веществото е съсредоточено в семената и бялата вътрешна обвивка.

Капсаицинът е изключително прочут със способността си да облекчава болката. Освен това е потвърдено, че е подобаващ за намаляване, защото може да помогне за понижаване на приема на калории и стесняване на мастната тъкан. Освен това капсаицинът укрепва имунната система . Тъй като лютите чушки са богати на бета-каротин, те са известни с това, че защищават тялото от заболявания. Високото им равнище на витамин С в допълнение оказва помощ на тялото да създава бели кръвни кафези, които се борят с микробите.

Отгледайте свои лични люти чушки, с цел да се насладите на невероятните им лечебни изгоди

Най-добрият метод да се възползвате от всички преимущества на лютите чушки е да ги отглеждате сами вкъщи. Те са изненадващо лесни за развъждане, само че може да не сте сигурни от кое място да започнете. Ето главните неща в развъждането, които ще ви оказват помощ да пожънете изобилна и здрава годишна продукция от чили чушки:

Изберете сорта чили. Лютите чушки се оферират в необятна гама от цветове, усети, и размери. Те могат да бъдат едногодишни, което значи, че би трябвало да се презасаждат всяка година, или многогодишни, което значи, че порастват още веднъж сами.

Има три съществени типа люти чушки , които би трябвало да имате поради: люти , сладки и декоративни . Всички те имат някакво равнище на лютивост, само че сладките чили чушки, както проличава от името, са най-безобидните. Лютото чили е известно с интензивния си лют усет, а декоративните растения се оферират в прелестни форми и нюанси, макар че могат да бъдат и много люти.

Цветовете варират от маслено жълто и прасковено оранжево до зелено и алено, та даже до катранено черно. Не е наложително обаче цветът да има директна връзка с равнището на лютивост или усет на пипера. Ще би трябвало да се информирате авансово кои сортове се оправят добре във вашия съответен район.

Как да отгледаме люти чушки сами?

Започваме от семената. След като получите семената, пригответе ги за омекване. За да извършите това, поставете влажна, сгъната хартиена забрадка в найлонов плик и по-късно поставете семената вътре в хартиената забрадка. Оставете плика на топло и изсъхнало място за няколко дни. Веднага щом стартират да поникват, те са подготвени за засаждане.

Засадете покълналите семена в дребни контейнери с почва. Напоявайте щедро семената си и по-късно им давайте задоволително вода всеки ден, тъй че почвата да остане влажна от самото начало. Вашите растящи семена би трябвало да бъдат сложени на място, което получава доста слънчева светлина, като прозорец с южно ревю, дружно с доста топлота (близо до нагревател през зимата). Не би трябвало да държите разсада от чили на прекомерно студено или прекомерно горещо, защото и двете крайности ще спрат растежа им.

Кога да засадите лютите чушки на открито – по какъв начин да отгледаме люти чушки

Семената ще стартират да покълват след няколко дни до няколко седмици. Те първо ще покълнат като чифт листа, които се назовават ​​„ семенни листа “. След това „ същинските листа “ ще поникнат, което е знакът, че би трябвало да започнете да засаждате на открито. Можете да ги засадите незабавно щом поникнат същинските им листа или да изчакате още малко, до момента в който температурите на открито се повишат.

Определете вашето място за засаждане. Правилното място може да направи огромна разлика в това какъв брой добре ще се оправят вашите чушки. Лютият пипер обича топлината, тъй че изборът на слънчево, добре дренирано място, където чушките не са растяли скоро, е наложително. Най-добре е да изберете място в градината си, което е слънчево или най-вече слънчево през по-голямата част от деня.

Прекомерното количество вода ще се отрази негатовно за вашите чушки и ще ги накара да дадат по-малко плодове. Ако почвата ви има неприятен дренаж, можете да я подобрите, като добавите малко пясък. Ако калият към момента не участва в задоволителни количества, тогава ще забележите забележителен подтик на растежа посредством увеличение на количеството калий в почвата.

Почвата би трябвало да е дълбока и богата – в случай че не е, можете да я коригирате, като добавите 2 см компост . Не прилагайте доста азот, защото прекомерно многото азот може да докара до прекомерно бърз напредък на растенията и да ги направи по-малко продуктивни и по-податливи на заболявания. Като цяло верният баланс на светлината и водата са в действителност всичко, от което растението се нуждае.

Закаляване и засаждане на разсада от люти чушки

Последната стъпка преди засаждането на вашия разсад от пипер на открито е да го закалите. Това става като последователно го изложите на външни условия. Това оказва помощ на растенията да се приспособяват, тъй че да претърпят по-малко стрес при пресаждането. Колкото по-малко уплашени са, толкоз повече ще произведат и толкоз по-големи ще бъдат чушките.

За да ги закалите, поставете вашите растения на предпазено място навън, като да вземем за пример на терасата, за няколко часа всеки ден в продължение на 3 до 4 дни. След това през идната седмица последователно удължете времето, което прекарват навън. Точно преди да ги пресадите, можете да затоплите лехата с пипер, като я покриете с мрачен плат, с цел да предотвратите спомагателния стрес.

Най-добре е да засадите разсада от люти чушки в заоблачен ден, с цел да намалите напрежението. Те би трябвало да се засаждат поотделно, с цел да се избегне скупчване, на разстояние от 25 до 30 см едно от друго, според от сорта. Изкопайте дребни дупки, които са малко по-дълбоки, в сравнение с са били в техните контейнери.

Ако имате по-високи сортове, прибавете дървено колче към което да вържете растението в бъдеще. Не уплътнявайте и не натискайте почвата прекалено много след засаждане, защото те ще се оправят по-добре в рохкава, добре дренираща се почва.

Грижа за лютите чушки – по какъв начин да отгледаме люти чушки

През целия вегетационен интервал е значимо да гарантирате, че вашите растения получават по малко вода всяка седмица. Лютите чушки ще порастват добре, когато почвата им е влажна, само че не и мокра. По време на суша и рискови горещини ги проверявайте постоянно – от време на време те могат да поемат повече вода дневно. В доста горещи и сухи региони прибавянето на пълен пласт органически мулч може да помогне на почвата да задържи влагата и да помогне за умерената температура на почвата.

Прищипете първият разцвет за по-големи плодове по-късно. Колкото и да е мъчно да го извършите, в действителност би трябвало да прищипете всички ранни цветове, които се появяват по растенията. Това не им вреди, а в действителност им оказва помощ, тъй че да насочат повече сила към напредък. Това значи обилие от огромни чушки по-късно, вместо няколко дребни първоначално.

Времето за прибиране на реколтата варира според от съответния тип чушки, само че нормално можете да разберете по кое време са подготвени по техния размер. Вкусът ще бъде по-сладък, в случай че изчакате да придобият зрял цвят, което още веднъж зависи от типа. Когато са подготвени, отрежете ги благодарение на ръчни ножици – не дърпайте на ръка, защото това може да повреди вашите растения.

Странни способи да употребявате вашите люти чушки

Сега, откакто сте напълнили кофата си с люти чушки, евентуално към този момент знаете за многото способи да ги употребявате в готвенето. Но какво ще кажете за някои от неповторимите способи да ги употребявате?

1. Направете болкоуспокояваща паста.

Можете да се възползвате от качествата на лютите чушки, като ги превърнете в болкоуспокояващ крем. Той е изключително прочут с това, че оказва помощ при болки в ставите и гърба . Действа безотказно, тъй като капсаицинът изчерпва невротрансмитер, вещество P, което е отговорно за изпращането на сигнали за болежка към мозъка. Когато субстанция P е блокирана, мозъкът не знае, че нещо ви боли, тъй че не усещате болката.

За да извършите паста с капсаицин , всичко, от което се нуждаете, е супена лъжица пикантен червен пипер и 5 ​​супени лъжици кокосово масло. Смесете маслото и лютия червен пипер в паста и просто масажирайте пастата върху областите, които изпитвате болежка. Просто не забравяйте да измиете ръцете си незабавно по-късно, с цел да избегнете попадането на люта чушка в носа или очите ви.

2. Увеличете устните си.

Някои хора дават луди пари, с цел да получат по-плътни устни. Ако отглеждате свои лични люти чушки, не е нужно да плащате и стотинка повече. Чушките работят като дразнител на лигавиците и тънките тъкани, което спомага за леко отичане на устните. Можете да употребявате люти чушки, с цел да извършите устните по-пълни. Ще ви трябват и малко кокосово масло, ръкавици и нещо, което можете да употребявате, с цел да смачкате чушките на каша, като хаванче с пестик.

Започнете, като премахнете семките от лютия пипер. Сега го разбийте на „ каша “. Смесете малко кокосово масло в пипера, едвам наподобява като мас. Не забравяйте да не докосвате лицето си, преди да сте измили ръцете си след работа с чушки. Използвайте памучен тампон, с цел да нанесете върху устните си.

3. Охладете се с лютите чушки.

Въпреки че яденето на люти чушки евентуално не звучи като добър метод да се разхладите в парещ летен ден, в действителност е по този начин. Нищо чудно, че толкоз доста от най-пикантните храни в света идват от места, които са известни с горещото си време, нали? Пикантната храна в действителност предизвиква изпотяването, без да покачва телесната температура, което е методът, по който тялото си оказва помощ да се охлади.

4. Направете си детоксикираща напитка.

Можете да употребявате пикантен червен пипер, с цел да увеличите изгодите за здравето от водата и да детоксикирате черния дроб, дебелото черво и бъбреците. Тази напитка в действителност беше известна като част от диетата Master Cleanse . Тази напитка като част от здравословна диета може да помогне за възстановяване на здравето и загубата на тегло.

За да приготвите напитката от люти чушки, просто смесете сока от 1 огромен лимон и 2 дребни лайма, чаена лъжичка необработен мед, една десета от чаена лъжичка кайенски пипер и 200 мл вода.

5. Натрийте люти чушки върху лицето си за по-блестяща кожа.

Твърди се, че втриването на примес от кайенски пипер и други съставки върху лицето ви го стяга, тонизира и озарява, както и подтиква притока на кръв. За да създадете тази маска за лице ще ви трябват 1-1/2 чаши пълномаслено мляко или кокосово мляко, супена лъжица прясно изцеден лимонен сок, щипка кайенски пипер, четвърт чаена лъжичка смляна канела и половин чаена лъжичка необработен мед.

Добавете лимоновия сок към млякото в тиган на приблизително мощен огън, тъкмо преди да доближи точката на шупване. След като се подсири, отделете млечната лой, до момента в който стане гладка. Цялата примес да престои в хладилника да стегне. След като се охлади, смесете с лютият червен пипер, канелата и меда. Нанесете маската върху лицето си, като внимавате да избягвате очите. Останете по този начин за 30 до 45 минути или до момента в който изсъхне, след което изплакнете.