Бисквитена торта с какаов крем и ананас
Необходими Продукти
● бисквити - 3 пакета чаени● ананас - 1 бр. нарязан на части
● захарни конфети - за декорация
●
за крема
● брашно - 3 с.л.
● нишесте - 3 с.л. (моето е усет на банан)
● какао - 3 с.л.
● прясно мляко - 800 мл
● краве масло - 1/2 пакетче
● захар - на усет
Начин на подготвяне
Сложих в тенджера брашно, нишесте и какао и обърках добре първо на изсъхнало.
После постепенно налях 800 мл прясно мляко и разруших благодарение на бъркалка за яйца.
Така приготвената примес сложих на муден огън без да спирам бъркането, до момента в който се сгъсти.
Сложих 1/2 пакетче краве масло и бърках да се стопи. Захар на усет.
Оставих готовия крем леко да се охлади, тъй като тези бисквити са доста нежни и няма потребност да е парещ, както при елементарните.
Обелих и нарязах ананас на части.
И започнах сглобяването на бисквитената торта (показала съм в снимки).
В тортена паница сложих единствено кръг от формата с падащо дъно.
Намазах леко с крем и подредих бисквити.
Ред бисквити, ред крем. Ананас сложих след втория ред бисквити. Приключих с крем от горната страна.
Сложих в хладилника да стегне за 7-8 часа.
Махнах кръга и натроших няколко бисквити и захарни конфети за декорация на бисквитената торта с какаов крем и ананас.




