Бирени кокоски с локум
Кажете на половинката си, че би трябвало да си елементарни с 1 ч.ч. бира в името на общото фамилно богатство, тъй като без нея кокоските просто няма да се получат
● бира - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 500 г
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - за меко тесто
● локум - 2 кутии за плънка
●
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● кокосови стърготини - 100 г за овалване
Необходими Продукти
●за тестото
● бира - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 500 г
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● брашно - за меко тесто
● локум - 2 кутии за плънка
●
за сиропа
● захар - 2 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● кокосови стърготини - 100 г за овалване
Начин на подготвяне
Омесете меко тесто от продуктите за него. От тестото оформете топчета колкото орех. Всяко топче разплескайте на фино, като в кредата поставите късче локум и още веднъж оформете топчето.
Наредете топчетата в тава постлана с хартия за печене, печете в авансово нагрята на 200 градуса фурна. След като се изпекат, оставете ги да се охладят.
През това време смесете водата и захарта, поставете на мощен огън до завиране. Във врящия сироп потопете 10 топчета едновременно за към 3 минути.
Извадете топчетата благодарение на решетъчна лъжица и оваляйте в кокосовите стърготини. Така процедирате с всичките топчета, поставете ги всяко по настрана във книжна формичка за бонбони.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




