Кафето се обади, за да ни поръча именно този сладкиш

Кафето се обади, с цел да ни поръча точно този сладкиш от ябълки с карамелена заливка

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ябълки - 3 бр. нарязани на кубчета
● канела - 1 с.л.
● какао - 1 с.л.
●

Продукти за заливката

● захар - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● мед - 1/2 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● орехи - 1 ч.ч. счукани

Начин на подготвяне

Блатът се подготвя, като всички артикули се разрушават с миксер. Сместа се сипва в намаслена тавичка, пече се до суха съчка.

Приготвяне на заливката: Захарта се поставя в тенджерка да се карамелизира, прибавя се маслото и меда.

Яйцата се разрушават и се темперират на водна баня да се затоплят леко, по-късно се прибавят при останалите артикули.

Заливката се поставя топла върху сладкиша.