Където и да ги скриете, ще ги намерят по неустоимия

Където и да ги скриете, ще ги намерят по неустоимия мирис и ще ги изядат до последната трохичка

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● мед - 250 г
● яйца - 2 бр.
● масло - 100 г краве
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● амонячна сода - 1/2 ч.л.
● ром - 2 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● карамфил - 1/2 ч.л.
● пудра захар - 125 г

Начин на подготвяне

Маслото разбийте на пяна, прибавете едно по едно яйцата, захарта и загрятия мед и прибавете брашното, авансово смесено със содите (амонячната и бикарбоната) и смлените на прахуляк карамфил и канела.

От тази примес омесете тесто, разточете го на кора с дебелина към 1/2 см, изрежете от нея меденки с разнообразни форми, които намажете от горната страна с разрушено яйце.

Изпечете меденките с ром в немного мощна фурна за малко време.