Където и да ги скриете, децата ще ги открият по

Където и да ги скриете, децата ще ги открият по издайническият неудържим мирис

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● масло - 60 г
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● пудра захар - 1 к.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно
● мармалад - от шипки или сливи

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата с пресятата пудра захар. Прибавяме ванилия, разтопено краве масло, кисело мляко и бакпулвер. Разбъркваме хубаво и последователно прибавяме брашно, колкото е належащо за твърдо тесто.

Оставяме за 15 минути, завито с забрадка, с цел да не хване коричка и след това разточваме кора. Изрязваме с формички за сладки и ги подреждаме в тава върху хартия за печене.

На половината изрязваме с дребна капачка дупчица в средата (изрязваме, когато към този момент сме поставили в тавата, с цел да не развалим формите им при пренасяне от плота в тавата).

Печем сладките на 170 градуса във фурна и внимаваме да не се препекат. Готовите, охладени сладки слепваме по две с мармалад от шипки или сливи. Като преседят сладките стават меки. Сладките може да украсим с разрушен с пудра захар белтък.