Къде е сега градината на баба, за да си приготвим

Къде е в този момент градината на баба, с цел да си приготвим вкусна и здравословна зеленчукова чорба с фиде

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● зелен лук - 1 - 2 стръкчета
● чушки - 1/2 пиперка
● грах - 1/4 ч.ч. замразен
● царевица - 1/4 ч.ч. замразена
● зелен боб - 1/4 ч.ч.
● фиде - 1/2 ч.ч.
● доматено пюре - 1 - 2 с.л.
● лой
● магданоз
● сол - 2 ч.л.
● черен пипер - 2 к.л.
● червен пипер
● шарена сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Морковът, пиперката и лукът се нарязват на ситно.

На дъното на тенджера се загрява лой и се запържва лукът. Добавят се морковът и пиперката и се запържват и те, след което се оставят за 2 минути да се задушат.

Добавят се картофите и се налива вода. Оставя се да заври водата. Фасулът се нарязва на по-малки късчета (поне на половинки) и като заври водата, се прибавя с останалите зеленчуци.

Малко по-късно се поставят и подправките (без аления пипер). Като всичко е съвсем сварено, се поставят доматеното пюре, аленият пипер и фидето.

Когато е сварено фидето, супата се поръсва с магданоз.