Качамак за бебе - подходящ е както за закуска, така

Качамак за бебе - подобаващ е както за закуска, по този начин и за обяд на бебчо.

Необходими Продукти

● вода - 200 мл
● царевично брашно - 3 - 4 с.л.
● краве масло - 1/2 ч.л.
● сирене - 70 - 80 г
● червен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

В дребна тенджера се налива към 200 мл вода и се поставя да заври.

Щом течността е подготвена, към нея се прибавя царевичното брашно при непрестанно бъркане с дървена лъжица.

Котлонът се понижа от степен 6 на 3. Когато сместа се сгъсти и поври минута-две, тенджерата се маха от котлона. Към нея се прибавя една к.л. краве масло и се разбърква хубаво. Сипва се качамакът в купичка.

Отгоре се натрошава сиренцето и леко се разбърква.

Накрая се поръсва с малко червен пипер. Качамакът за бебе се сервира топъл на бебчо. Подходящ е както за закуска, по този начин и за обяд на бебето.