Животът е твърде кратък, за да се притесняваме за всички

Животът е прекомерно къс, с цел да се тормозим за всички калории, които поемаме в идната неповторимо вкусна рецепта за пилешко с гъбки и сметана

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 броя пилешки гърди
● гъби - 250 г
● масло - 1 - 2 с.л.
● сметана - 1 дребна кофичка заквасена и 250 мл течна
● сол
● черен пипер
● бяло вино - 50 мл
● брашно - 1 ч.л.
● лой
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Леко начукайте пилешките гърди, натрийте ги със сол и черен пипер и ги полейте с прясно изцеден лимонен сок.

Оставете по този начин за 10-тина минути в затрупан съд, след което загрейте лой в тефлонов тиган и запържете месото.

След него в същия съд прибавете маслото и сложете гъбите да се задушат до омекване.

В различен съд се загрява малко лой и се запържва брашното, долива се виното, разбърква се и се прибавят авансово разрушените дружно сметани.

Бърка се пламенно и се подправя с подправките. В соса се прибавят задушените гъби и пилешките гърди.