Животът е твърде кратък, за да го прекарате в постоянни

Животът е прекомерно къс, с цел да го прекарате в непрекъснати диети Хапнете една от тези млечни пасти и му се наслаждавайте

Необходими Продукти

●

за блата

● захар - 150 г
● брашно - 75 г
● масло - 75 г
● белтъци - 4 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
●

за крема

● кондензирано мляко - 1 кутия
● кокосови стърготини - 150 г
● жълтъци - 4 бр.
● царевично брашно - 2 с.л. тънко
● ванилия
●

за сиропа

● прясно мляко - 100 мл
● захар - 1 с.л.
● портокалова есенция - или ромова

Начин на подготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера.

Разбийте белтъците на сняг. Добавете половината от захарта при непрестанно бъркане.

Отделно разбийте на крем останалото количество захар и мекото масло. Добавете 2- 3с.л. от сухите съставки, разбъркайте. След това 2-3 с.л. от белтъчната примес, още веднъж разбъркайте. Редувайте по този начин двете смеси до цялостното им разбъркване. Разбърквайте деликатно благодарение на дървена или силиконва бъркалка.

Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте правоъгълна тава с хартия за печене. Разпределете сместа и печете 30 мин. или до подготвеност. Оставете да се охлади.

За да приготвите крема, смесете кондензираното мляко с 500 мл топла вода. Разбийте жълтъците с царевичното брашно. Прибавете при млякото и варете на слаб огън /или на водна баня/ до втвърдяване. Прибавете кокоса и ароматизирайте с ванилията. Оставете да се охлади за 2-3 мин.

За сиропа смесете всички артикули.

Готовата платка разделете на два блата. Полейте единия с половината сироп. Разпределете половината количество крем. Отгоре поставете втория блат. Полейте го с останалия сироп и разпределете с останалото количество крем. Нарежете на правоъгълни пасти.

Ако обичате сиропирани сладкиши, то това е вашия десерт.

Опитайте!