Животът е прекалено кратък, за да се тормозите с диети

Животът е прекомерно къс, с цел да се тормозите с диети и да не опитате тези Пухкави мекици дебеланки

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● квас - 5 г суха
● брашно - 600 - 700 г
● сол - щипка
● захар - щипка
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтворете маята в киселото мляко дружно със захарта.

Сложете брашното на кухненския плот и направете кладенче. Сложете всички артикули и замесете меко тесто.

Сложете в купа, завийте в стреч фолио и оставете да втаса на топло. Трябва да утрои размера си.

Готовото тесто извадете и сложете на набрашнен плот. Разточете на кръговиден лист с дебелина един пръст.

С помощта на кръгла чаша изрежете кръгчета. Не ги дърпайте, с цел да не станат тънки!

Оставете ги по този начин, както са.

Загрейте в тиган мазнината и изпържете мекиците от двете страни до подготвеност.

Готовите пухкави мекици дебеланки поръсете с пудра захар.