Пържено-печено пиле с картофи, къри и бира
Животът е прекомерно къс, с цел да броим калории и да се тормозим - по тази причина и пържено, че и печено пиле с картофи
● картофи - 1 кг
● моркови - 1 бр.
● бира - 1/2 бутилка
● сол
● къри
● зеленчукова фалшификация
● червен пипер
● черен пипер
● риган
● олио
● доматено пюре - 3 с.л.
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 5 бр. долни● картофи - 1 кг
● моркови - 1 бр.
● бира - 1/2 бутилка
● сол
● къри
● зеленчукова фалшификация
● червен пипер
● черен пипер
● риган
● олио
● доматено пюре - 3 с.л.
Начин на подготвяне
Пилешките бутчета се поръсват със сол и къри и леко се запържват в олиото, с цел да се запечатат.
Картофите се обелват, измиват и нарязват на по-дебели резени. Слагат се в тава. Поръсват се със сол, черен и червен пипер, зеленчуковата фалшификация и ригана. Прибавя се и нарязания на колелца морков.
Добавя се и доматеното пюре и към 10-12 с.л. олио от пърженето на пилето. Всичко се обърква доста добре.
Пилешките бутчета се подреждат сред картофите.
Всичко се залива с бирата и се пече на мощна фурна до подготвеност.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




