Животът е много по-хубав, откакто започваме деня си с тези

Животът е доста по-хубав, откогато започваме деня си с тези сиропирани сладки тригунки

Необходими Продукти

● бутертесто - 800 г
● орехи - 1 шепа, смлени
● конфитюр - 1 бурканче
●

за сиропа

● захар - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● лимонен сок - от 1/2 лимон

Начин на подготвяне

Тестото се оставя да се отпусне и се разточва леко благодарение на точилка върху набрашнена повърхнина. Нарязва се на квадрати, имащи страна към 10 сантиметра. В средата на всеки от тях се слага по малко от конфитюра /няма значение какъв е той/ и смлените орехи.

След това квадратите се прегъват на две, с цел да се получат триъгълничета. Краищата им се притискат добре, с цел да не се отворят при печенето. Те се оставят върху хартия за печене в тава и се пекат в загрята на 180 градуса фурна към половин час.

Изпечените тригуни се вадят и се оставят да се охладят. През това време се подготвя сиропът, с който те ще бъдат полети. В тенджера се загрява водата и към нея се прибавят захарта и лимоновият сок.

Всичко се разбърква и се отстранява от огъня. Така приготвеният сироп се употребява като заливка за тригуните. Сиропираните сладкиши се оставят да престоят една нощ на хладно и чак тогава се сервират.