Желирано кисело мляко с плодовe ще се хареса дори и

Желирано кисело мляко с плодовe ще се хареса даже и на дребните капризни пакостници у дома...

Необходими Продукти

● желатин - 1 бр. на прахуляк
● пудра захар - 3 с.л.
● вода - 50 мл
● кисело мляко - 1 кофичка 400 г
● лимонен сок - 1
● мед - 1 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● пресни плодове - грозде без семка, ябълка
● орехови ядки - 1/2 к.ч.

Начин на подготвяне

Първото, което вършим, е да си залеем желатина със студената вода, разбъркваме и оставяме на страна за 5-10 минути.

След това се втечнява на водна баня и се оставя на страна до приложимост.

Сока от лимона изцеждаме.

Измиваме си добре гроздето, обелваме си ябълката и нарязваме на кубчета.

В бездънен съд си слагаме плодовете и поръсваме със сока от лимона.

Смесваме киселото мляко със захарта, ванилията и меда, като разбъркваме хубаво.

Добавяме си плодовете и втечнения желатин, който авансово сме поставили на водна баня.

Разбъркваме още веднъж до еднородност нашето бъдещо млечно желе.

Разпределяме в купички желирания десерт.

Прибираме желирано кисело мляко с плодовe в хладилника за 1 нощ.