Ягодов десерт
Желиран десерт с ягоди и крема сирене, който ще се хареса на дребни и огромни. Можете да употребявате и всевъзможни други плодове за приготвянето му.
Необходими артикули:
крема сирене – 500 г
ягодово кисело мляко – 500 г
ягоди – 300 г
захар, половин чаша или на усет
желатин – 15 г и 10 г
бисквити – 100 г
Начин на подготвяне:
Вземете две чаши и в едната изсипете 10 г желатин. Във втората – 15 година Залейте с топла вода и оставете да набъбне.
Смесете сиренето с киселото мляко и разбийте масата благодарение на пасатор до гладка примес.
Ягодите – пресни или замразени се смесват със захарта.
Разбийте ягодите и захарта с блендер.
Натрошете бисквитите на части и ги смесете с киселото мляко.
Едната чаша с желатин изсипете в сместа с киселото мляко. Разбъркайте.
Втората чаша с желатин смесете с ягодовата маса.
Вижте още: Лесни и вкусни картофени кюфтета
Изсипете двете смеси в силиконова форма, редувайки ги – бяла и ягодова, с цел да получите мраморен резултат.
Сложете готовия желиран десерт в хладилника, до момента в който се втвърди изцяло.
Ягодите могат да бъдат сменени с други плодове, както можете да изберете кисело мляко с усет по ваше предпочитание.
Приготвям го всяка неделя и постоянно се изяжда за нула време. Следващият път ще подготвя двойна доза.
