Желаем ви добър апетит със задушения заек със зеленчуци и

...
Желаем ви добър апетит със задушения заек със зеленчуци и
Коментари Харесай

Задушен заек със зеленчуци и сос

Желаем ви добър вкус със задушения заек със зеленчуци и сос

Необходими Продукти

● заек - 1 цялостен
● моркови - 3 броя
● бяло вино - 1 ч.ч.
● лук - 1 глава
● масло - 50 грама
● горчица - 2 с.лъжици
● гъби - 200 грама
● чушки - 3 броя
● чесън - 3 скилидки
● черен пипер - на зърна
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Нарежете заека на порции. Измийте добре месото и го подсушете.

Загрейте маслото и запържете порциите заешко за малко. Извадете месото и в същата лой задушете нарязаните лук, гъби, моркови и чушки.

След като се позадушат, прибавете горчицата и поръсете със солта. Налейте водата и бялото вино, разбъркайте.

Когато течността заври, върнете в съда запърженото заешко.

Намалете силата на огъня и оставете заешкото да се задушава за към час или до момента в който е изцяло готово.

Задушеният заек със зеленчуци и сос е подготвен.

Източник: recepti.gotvach.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР