Извади ли баба свинската плешка да прави кебап - тичайте

Извади ли баба свинската плешка да прави кебап - тичайте за бира - доста ще ви би трябвало

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг от плешка
● лук - 2 огромни глави
● чушки - 1 зелена + 1 алена
● червен пипер - 1 с.л.
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер
● люти чушки - 1 бр.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на части. В бездънен тиган с капак сложете месото да се задушава с олиото, като от време на време раздрусвате тигана.

След като остане месото на лой довавете лука, нарязан на полумесеци. Прибавете и запържете с аления пипер кебапа, раздрусайте още няколко пъти. Солта прибавете най-после.

Пресните чушки нарежете на колелца и прибавете към кебапа без да пържите. Подправете с черния пипер.

Поднесете с едросмляна домашна лютеница и люта чушка. Да ви вкусно!