Изумително ястие, което няма да искате да споделите с никого!Необходими

Изумително ядене, което няма да желаете да споделите с никого!

Необходими Продукти

● пилешко месо - 600 г филе
● бекон - 150 г
● лук - 1 глава
● чесън - 1 - 2 с.л.
● гъби - 200 г пресни
● чушки - 1 алена
● чушки - 1 зелена
● домати - 1 брой
● бяло вино - 2 - 3 с.л.
● сметана - 2 с.л. заквасена
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● яйца - 4 с.л.
● магданоз
● черен пипер
● сол
● олио - за намазняване

Начин на подготвяне

Сложете намазненяи сач да се загрява и прибавете нарязания на ивички бекон. Разбъркайте леко с дървена лъжица или шпатула, до момента в който си пусне хубаво аромата.

Прибавете нарязания на тънки филийки лук и чесън. След няколко минути прибавете и нарязаното на късчета пилешко, като овкусите с черен пипер и сол.

Когато пилешкото смени цвета си, следват нарязаните гъбки, филийки облен домат и кръгчета чушки. Разбъркайте за няколко минути и напръскайте с бялото вино.

Щом алкохолът се изпари, прибавете сметаната и още веднъж разбъркайте. Гответе, до момента в който всичко остане на лой и прибавете ситно скълцаните зелен лук и магданоз.

Снемете от огъня сача и чукнете яйцата, които ще се сготвят от горещината на съставките. Поръсете леко с черен пипер и сол и поднесете.