Източен ориз с фиде е пълноценно хранене без месо с

Източен ориз с фиде е пълноценно хранене без месо с доста ориенталски аромати

Необходими Продукти

● ориз 1 ч.ч.
● фиде ¾ ч.ч.
● краве масло 2 с.л.
● олио 2 с.л.
● пилешки бульон - 3 ч.ч. или вода
● сол
● кимион
● бял пипер
● индийско орехче

Начин на подготвяне

В тиган се слага олиото, да загрее, и се слага начупеното фиде да се запържи до златисто, като се разбърква непрестанно, с цел да се запържи отмерено.

Оризът се измива. Добавя се и той да се запържи за няколко минути.

Залива се с горещия пилешки бульон или гореща вода. Подправя се със сол.

Покрива се с похлупак и се оставя пилафът на сдържан огън, до момента в който течността изври.

Накрая поставете двете лъжици краве масло и оставете да попие в ориза и фидето.

Преди сервиране подправете източен ориз с фиде с кимион, бял пипер и индийско орехче.