Течната захар е не по-малко вредна
Изследванията демонстрират, че приемането на захар в течна форма е доста по-лошо от приемането й от твърда храна. Ето за какво напитките с високо наличие на захар, като содата, са измежду най-лошите неща, които можете да поставите в тялото си.
Течната захар е захарта, която консумирате в течна форма от питиета като подсладена със захар сода.
Захарта в напитките постоянно е мощно съсредоточена и лесна за консумация в огромни количества, без да се чувствате сити.
Някои образци за тези питиета са много явни, като газирани питиета и плодов пунш. Въпреки това, доста други питиета също са с високо наличие на захар.
Например, макар че плодовият сок нормално се смята за по-здравословен вид, даже сортовете без добавена захар могат да бъдат толкоз високи на захар и калории, колкото и подсладените питиета - от време на време даже по-високи.
Нещо повече, високият банкет на плодов сок може да докара до същите здравословни проблеми като пиенето на подсладени питиета.
Ето наличието на калории и захар в355 мл от някои известни питиета с високо наличие на захар:
Сода: 151 калории и 39 грама захар
Подсладен леден чай: 144 калории и 35 грама захар
Неподсладен портокалов сок: 175 калории и 33 грама захар
Неподсладен гроздов сок: 228 калории и 54 грама захар
Плодов пунш: 175 калории и 42 грама захар
Лимонада: 149 калории и 37 грама захар
Спортна напитка: 118 калории и 22 грама захар
Течната захар е друга от твърдата захар
Основен проблем с калориите от течна захар е, че мозъкът ви не ги записва, както прави калориите от твърда храна.
Проучванията демонстрират, че пиенето на калории не провокира същите сигнали за задоволеност, както изяждането им. В резултат на това вие не компенсирате, като ядете по-малко други храни по-късно.
В едно изследване хората, които са яли 450 калории под формата на желирани зърна, в последна сметка са яли по-малко по-късно. Когато са изпили 450 калории газирана вода, те са изяли доста повече общи калории по-късно денем.
Твърдите и течните форми на плодове също въздействат по друг метод на равнищата на глада.
В 6-дневно изследване хората употребяват цяла ябълка, ябълково пюре или ябълков сок. Независимо дали се пие като храна или лека закуска, ябълковият сок се оказва минимум изобилен, до момента в който целият плод задоволява апетита най-вече.
Пиене на сладки питиета и наддаване на тегло
Честата консумация на захар може да насърчи несъразмерния банкет на калории и наддаването на тегло.
Това може да се дължи на обстоятелството, че нормално съдържа огромно количество фруктоза, което е нездравословно, когато се употребява в огромни количества.
Например трапезната захар съдържа 50% глюкоза и 50% фруктоза, до момента в който царевичният сироп с високо наличие на фруктоза съдържа към 45% глюкоза и 55% фруктоза. Изследванията демонстрират, че и двете въздействат на апетита и приема на калории по един и същи метод.
Изследовател в неотдавнашен обзор също уточни, че всички захари, съдържащи фруктоза – в това число мед, нектар от агаве и плодов сок – имат същия капацитет за причиняване на наддаване на тегло.
Нещо повече, няколко изследвания свързват непотребната фруктоза с наддаването на тегло. Високият банкет наподобява предизвиква коремните мазнини, което усилва риска от заболяване.
Газираните питиета и другите сладки питиета улесняват потреблението на огромни дози захар и фруктоза за доста къс интервал от време. Както беше посочено нагоре, тези калории не се компенсират съответно по-късно денем.
Въпреки това, даже когато приемът на калории е следен, високият банкет на течни захари може да докара до увеличение на телесните мазнини.
В 10-седмично изследване хората с наднормено тегло и затлъстяване употребяват 25% от калориите като подсладени с фруктоза питиета на калорично равнище, което би трябвало да поддържа тежестта им. Вместо това чувствителността към инсулин понижава и мазнините по корема се усилват.
Въпреки че неналичието на сходство може да изясни тези резултати, някои доказателства сочат, че високият банкет на фруктоза понижава разхода на сила. Отделен разбор откри, че изгарянето на мазнините и скоростта на метаболизма понижават при тези, които следват тази богата на фруктоза диета в продължение на 10 седмици.
Течна захар и равнища на кръвната захар
В допълнение към насърчаването на наддаването на тегло, течните захарни калории могат да доведат до нараснали равнища на кръвната захар и инсулинова устойчивост.
Няколко изследвания свързват високия банкет на фруктоза с понижаване на инсулиновата сензитивност и нараснал риск от диабет вид 2.
Подсладените питиета наподобява в допълнение усилват този риск, като доставят огромно количество фруктоза за малко време.
Когато консумирате повече фруктоза, в сравнение с черният ви дроб може да съхранява като гликоген, спомагателната фруктоза се трансформира в мазнини. Част от тази лой се съхранява в черния ви дроб, което може да провокира инфектиране, инсулинова устойчивост и мастна чернодробна болест.
За страдание, инсулиновата устойчивост и други здравословни проблеми, свързани с високия банкет на течни захари, постоянно стартират още в детството и юношеството.
Течната захар покачва риска от сърдечни болести
Течните захари също имат негативно влияние върху здравето на сърцето.
Някои изследвания демонстрират, че високият банкет на фруктоза покачва равнищата на триглицериди и други мастни молекули в кръвния поток. Високите количества от тези мазнини в кръвта ви усилват риска от сърдечни болести.
Нещо повече, това не се случва единствено при хора, които са резистентни към инсулин, страдат от затлъстяване или диабет.
Едно 2-седмично изследване оповестява, че няколко маркера за сърдечно здраве са се влошили както при млади мъже с наднормено тегло, по този начин и при умерено тегло, които пият огромни количества питиета, подсладени с високо фруктозен царевичен сироп.
Течните захари могат да бъдат изключително нездравословни за хора, които към този момент са резистентни към инсулин или които имат наднормено тегло.
Какво да пием вместо
Обикновената вода е най-здравословната напитка, която можете да пиете. Въпреки това, редуването на елементарна вода с питиета, които обезпечават малко усет, е по-реалистично за доста хора.
Ето няколко здравословни други възможности на подсладените със захар питиета и плодов сок:
елементарна или газирана вода с комат лимон или лайм
леден черен или зелен чай с лимон
леден билков чай
горещо или студено кафе с мляко или сметана
Повечето от тези питиета са вкусни без прибавен подсладител.
Въпреки това, в случай че преминавате от подсладени със захар питиета, може да намерите за потребно да употребявате един от тези естествени подсладители.
Като цяло има доста здравословни и вкусни други възможности на сладките питиета.
Течната захар е захарта, която се съдържа във всяка сладка напитка, като сода, сок или енергийни питиета.
Тъй като не ви засища, той е податлив да има голям брой негативни резултати върху тялото ви.
Всъщност това е тясно обвързвано с наддаването на тегло, високата кръвна захар и риска от сърдечни болести. Поради това е най-добре да ограничите приема си и вместо това да пиете питиета като елементарна вода, кафе или чай.
Течната захар е захарта, която консумирате в течна форма от питиета като подсладена със захар сода.
Захарта в напитките постоянно е мощно съсредоточена и лесна за консумация в огромни количества, без да се чувствате сити.
Някои образци за тези питиета са много явни, като газирани питиета и плодов пунш. Въпреки това, доста други питиета също са с високо наличие на захар.
Например, макар че плодовият сок нормално се смята за по-здравословен вид, даже сортовете без добавена захар могат да бъдат толкоз високи на захар и калории, колкото и подсладените питиета - от време на време даже по-високи.
Нещо повече, високият банкет на плодов сок може да докара до същите здравословни проблеми като пиенето на подсладени питиета.
Ето наличието на калории и захар в355 мл от някои известни питиета с високо наличие на захар:
Сода: 151 калории и 39 грама захар
Подсладен леден чай: 144 калории и 35 грама захар
Неподсладен портокалов сок: 175 калории и 33 грама захар
Неподсладен гроздов сок: 228 калории и 54 грама захар
Плодов пунш: 175 калории и 42 грама захар
Лимонада: 149 калории и 37 грама захар
Спортна напитка: 118 калории и 22 грама захар
Течната захар е друга от твърдата захар
Основен проблем с калориите от течна захар е, че мозъкът ви не ги записва, както прави калориите от твърда храна.
Проучванията демонстрират, че пиенето на калории не провокира същите сигнали за задоволеност, както изяждането им. В резултат на това вие не компенсирате, като ядете по-малко други храни по-късно.
В едно изследване хората, които са яли 450 калории под формата на желирани зърна, в последна сметка са яли по-малко по-късно. Когато са изпили 450 калории газирана вода, те са изяли доста повече общи калории по-късно денем.
Твърдите и течните форми на плодове също въздействат по друг метод на равнищата на глада.
В 6-дневно изследване хората употребяват цяла ябълка, ябълково пюре или ябълков сок. Независимо дали се пие като храна или лека закуска, ябълковият сок се оказва минимум изобилен, до момента в който целият плод задоволява апетита най-вече.
Пиене на сладки питиета и наддаване на тегло
Честата консумация на захар може да насърчи несъразмерния банкет на калории и наддаването на тегло.
Това може да се дължи на обстоятелството, че нормално съдържа огромно количество фруктоза, което е нездравословно, когато се употребява в огромни количества.
Например трапезната захар съдържа 50% глюкоза и 50% фруктоза, до момента в който царевичният сироп с високо наличие на фруктоза съдържа към 45% глюкоза и 55% фруктоза. Изследванията демонстрират, че и двете въздействат на апетита и приема на калории по един и същи метод.
Изследовател в неотдавнашен обзор също уточни, че всички захари, съдържащи фруктоза – в това число мед, нектар от агаве и плодов сок – имат същия капацитет за причиняване на наддаване на тегло.
Нещо повече, няколко изследвания свързват непотребната фруктоза с наддаването на тегло. Високият банкет наподобява предизвиква коремните мазнини, което усилва риска от заболяване.
Газираните питиета и другите сладки питиета улесняват потреблението на огромни дози захар и фруктоза за доста къс интервал от време. Както беше посочено нагоре, тези калории не се компенсират съответно по-късно денем.
Въпреки това, даже когато приемът на калории е следен, високият банкет на течни захари може да докара до увеличение на телесните мазнини.
В 10-седмично изследване хората с наднормено тегло и затлъстяване употребяват 25% от калориите като подсладени с фруктоза питиета на калорично равнище, което би трябвало да поддържа тежестта им. Вместо това чувствителността към инсулин понижава и мазнините по корема се усилват.
Въпреки че неналичието на сходство може да изясни тези резултати, някои доказателства сочат, че високият банкет на фруктоза понижава разхода на сила. Отделен разбор откри, че изгарянето на мазнините и скоростта на метаболизма понижават при тези, които следват тази богата на фруктоза диета в продължение на 10 седмици.
Течна захар и равнища на кръвната захар
В допълнение към насърчаването на наддаването на тегло, течните захарни калории могат да доведат до нараснали равнища на кръвната захар и инсулинова устойчивост.
Няколко изследвания свързват високия банкет на фруктоза с понижаване на инсулиновата сензитивност и нараснал риск от диабет вид 2.
Подсладените питиета наподобява в допълнение усилват този риск, като доставят огромно количество фруктоза за малко време.
Когато консумирате повече фруктоза, в сравнение с черният ви дроб може да съхранява като гликоген, спомагателната фруктоза се трансформира в мазнини. Част от тази лой се съхранява в черния ви дроб, което може да провокира инфектиране, инсулинова устойчивост и мастна чернодробна болест.
За страдание, инсулиновата устойчивост и други здравословни проблеми, свързани с високия банкет на течни захари, постоянно стартират още в детството и юношеството.
Течната захар покачва риска от сърдечни болести
Течните захари също имат негативно влияние върху здравето на сърцето.
Някои изследвания демонстрират, че високият банкет на фруктоза покачва равнищата на триглицериди и други мастни молекули в кръвния поток. Високите количества от тези мазнини в кръвта ви усилват риска от сърдечни болести.
Нещо повече, това не се случва единствено при хора, които са резистентни към инсулин, страдат от затлъстяване или диабет.
Едно 2-седмично изследване оповестява, че няколко маркера за сърдечно здраве са се влошили както при млади мъже с наднормено тегло, по този начин и при умерено тегло, които пият огромни количества питиета, подсладени с високо фруктозен царевичен сироп.
Течните захари могат да бъдат изключително нездравословни за хора, които към този момент са резистентни към инсулин или които имат наднормено тегло.
Какво да пием вместо
Обикновената вода е най-здравословната напитка, която можете да пиете. Въпреки това, редуването на елементарна вода с питиета, които обезпечават малко усет, е по-реалистично за доста хора.
Ето няколко здравословни други възможности на подсладените със захар питиета и плодов сок:
елементарна или газирана вода с комат лимон или лайм
леден черен или зелен чай с лимон
леден билков чай
горещо или студено кафе с мляко или сметана
Повечето от тези питиета са вкусни без прибавен подсладител.
Въпреки това, в случай че преминавате от подсладени със захар питиета, може да намерите за потребно да употребявате един от тези естествени подсладители.
Като цяло има доста здравословни и вкусни други възможности на сладките питиета.
Течната захар е захарта, която се съдържа във всяка сладка напитка, като сода, сок или енергийни питиета.
Тъй като не ви засища, той е податлив да има голям брой негативни резултати върху тялото ви.
Всъщност това е тясно обвързвано с наддаването на тегло, високата кръвна захар и риска от сърдечни болести. Поради това е най-добре да ограничите приема си и вместо това да пиете питиета като елементарна вода, кафе или чай.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ