Зелено смути с краставица
Необходими Продукти
● кисело мляко - 200 г● краставици - 2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● сол - 1/2 ч.л.
Начин на подготвяне
Измийте добре краставиците и магданоза.
Обелете краставиците и ги нарежете на части.
Нарежете магданоза на по-малки елементи.
Поставете нарязаните краставици и магданоз в блендер.
Добавете киселото мляко.
Поръсете с половин чаена лъжица сол.
Блендирайте всичко до приемане на гладка примес. Не добавяйте вода или в допълнение кисело мляко, защото това ще загуби усета на краставицата. Ако добавите повече кисело мляко, смутито ще се трансформира в айрян.
Сервиране:
Изсипете зелено смути с краставица в чаша и го сервирайте незабавно, с цел да се насладите на свежестта му.
Забележки:
Можете да добавите и други зелени зеленчуци или билки по ваш усет, да вземем за пример спанак, с цел да разнообразите усета.
Ако предпочитате по-свеж усет, можете да добавите малко лимонен сок.
