Изпитана рецепта за пухкав хляб, който ще намери място и

Изпитана рецепта за бухнал самун, който ще откри място и на вашата софра

Необходими Продукти

● брашно - към 700 г
● квас - 1/2 кубче
● олио - 4 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● вода - 1 и 1/4 ч.ч. хладка
● оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

От изброените артикули се замесва меко и еластично тесто. Оставете да втаса за 40 минути до 1 час.

Оформете го на топки и ги наредете в намаслена форма за кекс.

Оставете отново да втаса, до момента в който удвои размера си. Намажете леко с олио и поръсете с червен пипер и шарена сол (това е по желание).

Печете на 200 градуса към 35 минути. Извадете и завийте с забрадка.

От това количество направих два хляба.

Хлябът на Семла е подготвен.