Изпитана рецепта за приготвяне на Сладко от глухарчета, което ще

Изпитана рецепта за подготвяне на Сладко от глухарчета, което ще усъвършенства здравето на всички, които го опитат

Необходими Продукти

● глухарчета - 200 цвята
● лимони - 1 бр. нарязан
● вода - 1 л вода
● захар - 1 кг
● лимонена киселина - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Цветовете глухарчета и нарязаният на части лимон се накисват в 1 кг вода и се оставят по този начин да престоят една нощ. След това се кипват, оставят се да се варят 15 минути на спокоен огън и се оставят да престоят още 12 часа.

Получената примес се прецежда, прибавя се захарта и се вари на спокоен огън до втвърдяване. Преди да се смъкна от котлона, се прибавя лимонената киселина. Сладкото от глухарчета се разпределя в бурканчета и се затваря компактно.

Редовната консумация на сладко от глухарчета оказва помощ за възобновяване на здравето, за подсилване на имунната система, да върне жизненост и положително въодушевление.

Инфо: Ayşe Sali от Кулинарна мрежа по концепция на Ангелина Годподинава- Пенева