Изпитана и лесна за приготвяне рецепта за мъфини - идеална

Изпитана и лесна за подготвяне рецепта за мъфини - идеална за новаците в кухнята!

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● масло - 100 г
● захар - 2 ч.ч.
● какао - 1 ч.ч.
● яйца - 5 бр.
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа се поставят размекнатото масло и едната чаша захар. Разбива се с миксер до приемане на хомогенна примес. След това се прибавя и брашното. Отново се разрушава добре и се прибавя какаото и бакпулвера.

В друга купа се чукват яйцата, прибавя се другата чаша захар и се разрушава с миксер до момента в който сместа не удвои размера си. Когато е готово, към сместа се прибавят и сухите съставки. Бърка се добре, до момента в който не се получи кафява, еднородна примес.

Готовата примес се сипва във форми за мъфини, които преди този момент са намазнени и набрашнени. Мъфините се пекат в авансово загрята на 180 градуса до подготвеност, като е желателно фурната да не се отваря.

Ако се съмнявате, че не са изпечени добре, проверете с съчка за зъби. Ако излезе суха, значи са подготвени. Добър вкус.