Тарталети с брашно от спелта
Изпечените тарталети може да напълните с каквато желаете плънка - сладка или солена - все ще са вкусни...
● краве масло - 80 г
● яйце - 1 бр.
● студена вода - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
Необходими Продукти
● брашно от спелта - 200 г● краве масло - 80 г
● яйце - 1 бр.
● студена вода - 2 с.л.
● сол - 1 ч.л.
Начин на подготвяне
В купа нарежете кравето масло на кубчета и го оставете да омекне.
Прибавете брашното от спелта и солта. Смесете ги с омекналото масло, до момента в който стане на трохи.
Налейте 2 супени лъжици студена вода, прибавете яйцето. Замесете тесто, оформете на топка и приберете в хладилника за половин час.
Разпределете тестото във формички за тарталети, като се стараете да оформите ръб. С помощта на вилица направете дупки в блатчетата за солентие тарталети.
Поставете тарталетите да се пекат във фурна загрята на 180 °C за 20 минути или до момента в който порозовеят.
Изпечените тарталети може да напълните с каквато желаете плънка - сладка или солена - все ще са вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ