Шарени желирани яйца
Изненадайте прелестно всички с тези ефектни Шарени желирани яйца - подготвят се по-лесно, в сравнение с си мислите
● сирене - 20 г
● кашкавал - 20 г
● салам - 20 г
● червен пипер - 2 щипки
● бульон - 1/2 кубче пилешки
● желатин - 1/2 пакетче
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● сирене - 20 г
● кашкавал - 20 г
● салам - 20 г
● червен пипер - 2 щипки
● бульон - 1/2 кубче пилешки
● желатин - 1/2 пакетче
Начин на подготвяне
Яйцата се пробиват от тъпата страна деликатно. Трябва да се получи отвор, колкото размера на 5 стотинки. Изсипва се наличието, а черупките се измиват деликатно с гореща содена вода.
Сиренето, кашкавалът и саламът се нарязват на ситно. Желатинът се разтваря в 50 мл. хладка вода за 15 минути. В 50 мл количество гореща вода се разтваря бульонът. Развореният желатин се изсипва в чашата с горещия бульон.
Черупките се слагат в постоянна стойка, пълнят се със сирене, кашкавал и салам. Добавя се щипка червен пипер. Заливат се до горе с микса от бульона и желатин.
Оставят се в ледник да престоят за една нощ, с цел да стегнат. На идващия ден се обелват и се употребяват.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ