Изненада, днес сме приготвили шаран със зеле и ориз и

Изненада, през днешния ден сме приготвили шаран със зеле и ориз и се обзалагаме, че ще ви хареса

Необходими Продукти

● шаран - 1 кг
● ориз - 200 г
● зеле - ¼ дребна зелка
● лук - 3 глави
● олио - 100 мл
● сол - ½ ч.л.
● черен пипер - ½ ч.л.

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се изпържва. Добавя се нарязаното на ивички зеле.

Когато зелето се задуши, се сипва оризът и малко вода. Сместа се трансферира в тава и върху нея се подреждат частите почистена и измита риба.

Поръсва се със сол и черен пипер и се залива с вода. Ястието се пече в умерена фурна.