Домашна лимонада с праскова
Необходими Продукти
● лимони - 2 бр.● праскови - 1 бр. добре узряла и мека
● пудра захар - 85 г за предпочитане
● вода - 1.2 л леденостудена
● лед - за сервиране
Начин на подготвяне
Тази свежа домашна лимонада може да приготвите по два метода - с апарат (блендер или кухненски робот ) или ръчно.
За първия метод е нужно единствено да разполовите лимоните, а прасковата да нарежете на едри части. Поставят се частите плодове в купата на уреда, сипва се захарта и половината вода и се пуска за няколко секунди (6-7) на оптимални обороти. Не би трябвало да смиламе, а единствено да изстискаме есенциите от плодовете, по тази причина и работим на оптималната скорост за малко секунди. Накрая се прибавя останалата вода, прецежда се и се сервира с кубчета лед.
Вторият вид е да нарежете на по-ситно плодовете и да ги засипете съд захарта и половината вода. С комфортен уред намачкайте добре, с цел да се пусне сокче от лимона, а прасковата и лимоновата кора да разпилян своя мирис. Оставете по този начин да престои сместа най-малко 30 минутки и прецедете. Налейте останалата вода, кубчета лед и поднесете незабавно.
За прохлада когато и да е!
Забележка: Количеството на захарта може да се контролира съгласно усета.
