Изкусителна торта, която ще ви накара да се влюбите в

Изкусителна торта, която ще ви накара да се влюбите в хармоничния усет на съчетанието на маскарпоне и вишни

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 3 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
● сладко от вишни - 200 г
● какао - 1 с.л.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● олио - 1 к.ч.
● вишновка - 3 с.л.
● топла вода - 3 с.л.
●

За крема

● прясно мляко - 500 г
● шоколадов пудинг - 1 пакет, подготвен
●

За глазурата

● течна сметана - 500 г
● маскарпоне - 250 г
● кокосови стърготини - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

За блата: Разбиваме яйцата със захарта до бухнал крем.

Прибавяме олиото, киселото мляко с разбърканата сода, ванилията, какаото и брашното. Бъркаме с миксера до приемането на гъсто кексово тесто.

Прибавяме сладкото деликатно, разбъркваме.

Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за 60 мин. Вадим и охлаждаме, разрязваме на три блата.

Всеки блат напояваме с малко от вишновката, разбъркана с топла вода.

За крема: Приготвяме пудинга съгласно напътствията на пакета. Оставяме да изстине малко.

За улеснение слагаме единия блат във формата за торта.

Заливаме с половината от още топлия пудинг и оставяме да стегне. Пудинга попива в тортата и тя става по сочна.

Поставяме втория блат и повтаряме процедурата.

Поставяме третия блат.

За глазурата: Разбиваме течната сметана до момента в който стане плътна и прибавяме с безредие маскарпонето.

С тази примес намазваме тортата и посипваме с кокосови стърготини.

Поставяме в ледник за 4-5 часа.