Пълнени круши със сирене Бри
Необходими Продукти
● круши - 4 бр● зехтин - 4 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● мед - 2 с.л.
● горчица - 2 с.л.
● балсамов оцет - 1 с.л.
● сол
● черен пипер
● сирене бри - 160 г
● бадеми - 80 г
Начин на подготвяне
Четири броя круши се измиват. Разрязват на две по дължина и се почистват от семките. В купа се смесват зехтинът, медът, горчицата, оцетът и лимоновият сок.
Към сместа се прибавят сол и черен пипер на усет. С по този начин приготвения дресинг се намазват крушите.
Плодовете се подреждат в тава с незалепващо покритие, с разрязаната част надолу, и се заливат се с останалата част от дресинга.
Пекат се към 20 минути в авансово загрята на 200 градуса фурна, с включен вентилатор.
След като се изпекат деликатно се обръщат и във всяка круша се поставят нарязани късчета сирене Бри.
Тавата се връща още веднъж във фурната и плодовете се допичат още пет минути. Готовите пълнени круши се поръсват със авансово натрошени и изпечени бадеми.
Пълнените круши със сирене Бри са подготвени.
