Изискано предястие, за чието приготвяне ще трябва да отделите само

Изискано предястие, за чието подготвяне ще би трябвало да отделите единствено 10 минути

Необходими Продукти

● аспержи - 500 г
● сирене - 200 г
● извара - 100 г
● див лук - 2 с.л. раздробен
● масло - 1 - 2 с.л.
● мляко - 100 мл
● червен пипер - 3 щипки
● пармезан - 1 с.л. настърган, по избор

Начин на подготвяне

Почистете аспержите и ги сложете да се посварят за към 6 мин. в гореща вода и млякото. Отцедете ги и ги сложете в леко намазнена тава. Разбъркайте дружно натрошеното сирене, изварата и накълцания див лук и разпределете върху аспержите.

Разтопете маслото и залейте с него ястието, а от горната страна поръсете с червен пипер. По предпочитание прибавете и настърган пармезан. Сложете да се пече в авансово загряна умерена фурна до вкусен тен.