Изискано предястие от солени кошнички със сирена и круша -

Изискано предястие от солени кошнички със сирена и круша - отлично за Нова година или различен значим мотив

Необходими Продукти

● кошнички - 25 бр.
● крема сирене - 150 г
● синьо сирене - 100 г
● орехи - 40 г
● зехтин - 1 с.л
● лучени пера - 4 стръка
●

за карамелизираните круши

● круши - 1 бр.
● кафява захар - 1 к.л.
● краве масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В касерола сложете кравето масло и го разтопете.

Обелете, измийте и нарежете крушата на дребни части. Добавете я и нея.

Изчакайте да омекне и сложете кафявата захар.

Карамелизирайте за няколко минути, изключете и заделете.

В кухненски робот сложете двата типа сирена, орехите, черния пипер и лучената трева. Смелете до дребни части.

Напълнете кошничките деликатно със сместа, а от горната страна сложете по няколко части от карамелизираната круша.

Подредете в подобаваща паница солените кошнички.

Поръсете новогодишните солени кошнички с малко лучена трева и сервирайте.