Изискано и много вкусно - ето как да смаете всички

Изискано и доста вкусно - ето по какъв начин да смаете всички с кулинарните си умения, освен това без доста старания

Необходими Продукти

● карантия - 300 г птичи дроб
● бекон - 200 г
● яйца - 2 броя
● прясно мляко - 100 мл
● лимони - сокът на 1 лимон
● черен пипер - 1 к.л. млян
● сол - 1 к.л.
● чесън - 4 скилидки
● бахар - 2 зрънца, счукан

Начин на подготвяне

Добре почистете птичите дробчета, измийте ги и ги нарежете едро. Залейте ги с вряла вода и оставете по този начин за 6 минути.

След това ги отцедете и ги прехвърлете в кухненски робот или в блендер. Добавете едро нарязания бекон, яйцата, прясното мляко, лимоновия сок, скилидките чесън и подправките.

Пасирайте всичко до еднородност. Получената маса сипете в йенска тавичка или друга форма за печене, загладете и сложете съда на водна баня.

Сложете пастета от птичи дробчета да се пече в загряна на 180 градуса фурна за към 50 минути - 1 час. Изпечения пастет оставете изцяло да изстине и го обърнете.

Поднесете с препечени филийки самун, брускети, крекери и така нататък