Френска салата Дипломат
Необходими Продукти
● лук - 1 глава● ябълки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● яйца - 2 бр.
● майонеза - 120 г
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● кашкавал - 2/3 ч.ч
● кисело мляко - 1 с.л
Начин на подготвяне
Майонезата я смесваме с 1 с.л кисело мляко, с цел да стане усетът по-лек. Слагаме ги в купа и объркваме. Леко слагаме сол и черен пипер на усет. Разбъркваме с лъжица. Почистваме лука, моркова и ги измиваме. Сваряваме моркова във вода. Сваряваме яйцата и ги белим.
Обелваме ябълката и махаме семките. На дъното на купа за салата или дълбока паница за салата нареждаме лука. Лука сме го нарязали на полумесеци. С лъжица нанасяме от майонезената примес. Следва ред рендосани яйца. Майонезена примес.
Следва ябълката, като също я настъргваме и разпределяме. Нанасяме отново от мойонезената примес. Следва свареният морков. Настъргваме го от горната страна и го разпределяме на еднакъв пласт, нанасяме от сместа с майонезата. Пак мажем с майонезената примес.
Най-накрая поръсваме с настърган кашкавал. Поръсваме с черен пипер. Оставяме салата да си поеме от майонезата. Салатата е от съветски кулинарен уебсайт.
