Изхвърлете тези храни от кухнята, ако искате да живеете дълго
Изхвърлете от кухнята опеделени храни, в случай че желаете да живеете дълго! За тях съвет дава известният Дан Бютнер, създател на Blue Zones (Сините зони – местата, в които живеят най-вече столетници – бел. ред.). Той споделя, че можете да оптимизирате домашната си кухня предвид на дълголетието.
Например киселото мляко с плодов усет може да съдържа повече захар, в сравнение с пакетче бонбони.
Ето какво предлага Бютнер в своята 7-дневна стратегия „ Рестартиране на дълголетието “:
Винаги имайте тези неща:
Изхвърлете тези храни от кухнята, в случай че желаете да живеете дълго 12.06.24 15:09 Главчев зове партиите допустимо най-бързо да сформират кабинет 12.06.24 15:07 СЗО: Четири храни убиват 2,7 милиона души в Европа всяка година 12.06.24 15:06 Турист от България е открит мъртъв в планината Йезерца в Албания 12.06.24 14:52 Кузман Илиев пред SafeNews: Гледаме „ свирен мач “ 12.06.24 14:49 Купа, цялостна с обичаните ви плодове.
Боб.
Сладки картофи.
Ядки.
❌ Никога не купувайте:
Подсладени питиета.
Солени закуски, като чипс.
Преработени меса.
Предварително опаковани сладкиши.
Stock your kitchen like a Blue Zoner https://t.co/tefIiNjKxk
— Brian – @TheNiceBrian (@TheNiceBrian) June 11, 2024
63-годишният откривател е създател на термина „ Сини зони “, с който се отбелязват местата по света, където продължителността на живота на жителите надвишава междинната дълготрайност.
Проучванията му обгръщат разнообразни фактори, в това число метода на хранене. Но с какво се храни самият Бютнер, откакто цялостен живот е изучавал дълголетието?
„ Прекарал съм 20 години в проучване на най-дълголетните хора и знам какво вършат те като население, с цел да живеят дълго “, споделя той пред CNBC. „ Но не съм един от тези захласнати милионери от Силициевата котловина, които жертват удоволствието си от ежедневния живот, с цел да видят дали можем да прибавим няколко години към края. “
I’ve studied 100-year-olds and longevity habits for 20 years: What I eat every day https://t.co/R1X9sPCBQy
— CNBC Make It (@CNBCMakeIt) March 16, 2024
Това са питателните решения, които, основани на „ сините зони “, съблюдава Бютнер всеки ден, с цел да остане здрав с напредването на възрастта и да удължи живота си.
1. Хранене в границите на 10 до 12 часа
„ Знам, че най-дълголетните хора одобряват по-голямата част от калориите си в границите на 10- или 12-часов прозорец “, споделя Бютнер. „ Затова нормално се храня единствено два пъти на ден. “
Първото хранене на Бютнер е към 11 ч. сутринта, а второто – към 19 ч. вечерта.
„ Нощният живот в Маями някак си ме принуждава да излизам “, споделя жителят на Флорида. „ По този метод не съблюдавам тъкмо упътванията ан „ сините зони “, тъй че закусвам към 11 часа “.
2. Закуска и вечеря с фасул или бобови растения
От проучванията си Бютнер е научил, че хората, които ядат по една чаша фасул или бобови растения дневно, са склонни да живеят с към 4 години по-дълго от тези, които не ядат такива.
„ Винаги си взимам фасул или производно и се пробвам да го включа и в двете хранения “, споделя той. „ Започвам деня си с минестроне, в което има три типа фасул и към пет типа зеленчуци. “
Той прибавя и богати на капсаицин люспи от червен пипер, които могат да оказват помощ за повишение на метаболизма. Бютнер подправя и с малко риган и розмарин, с цел да понижи възпаленията и да си набави повече антиоксиданти.
3. Често излиза да се храни на открито
Въпреки че Бютнер признава, че излизането на вечеря съвсем всяка вечер не подхожда на храненето за дългоденствие, това е част от живота му, която не изпитва потребност да трансформира.
„ Трудно е да се храниш в действителност здравословно, когато излизаш на открито, без значение къде “, споделя той. „ Опитвам се да се храня на растителна основа. “
Въпреки че съгласно проучванията никакво количество алкохол не е здравословно, Бютнер споделя, че има маза вкъщи си – и е срещал 90-годишни хора в Синята зона, които всекидневно употребяват алено вино.
„ Обичам виното “, споделя той. „ Вече не пия корав алкохол и доста рядко си разрешавам бира. Но съм огромен обожател на висококачествените виновност. Вместо да пия доста от тях, аз пия по малко “.
Източник – Axios/Превод:SafeNews
Още вести четете в: Живот, Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News