Изглежда, че тази баница има всичко необходимо, за да я

Изглежда, че тази баница има всичко належащо, с цел да я назовем съвършена

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сирене - 200 г натрошено
● кашкавал - 60 г настърган
● лимонада - 200 мл и 1 щипка сол
● олио - 1 к.ч. за поръсване
● краве масло - 30 г

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата с вилица. Добавяме киселото мляко, в което е разрушен бакпулверът да шупне.

Прибавя се и натрошено сирене, настърган кашкавал и се разбърква добре.

Разтварят се корите, поръсваме първата с олио и се обръща с намазаната част към втората кора.

Поръсва се с 3 -4 с.л. примес и с лъжица се разнася по цялата кора. По тясната страна се навиват двете кори на руло и нареждаме в тава, намазана с олио.

Така се оформят 6 рула, оставете 2 с.л. от яйчената примес. Смесва се с лимонадата и щипка сол.

Рулата се нарязват на части и с лъжица се заливат с лимонадената примес. Отгоре на баницата се разпределят късчета масло.

Печем баницата с кашкавал, сирене и лимонада в загрята фурна 180°C до златисто и изваждаме.

Нарязва се по разрезите и хапваме пухкава и вкусна баница с лимонада за закуска.