Златна реколта за вината Kabile на „Вила Ямбол“
Избата чака свежи и ароматни бели и розета и плътни червени
От реколтата грозде тази година се чакат свежи и ароматни бели и розе виновност, а алените да са плътни и структурирани. Това обобщиха от една от най-старите мазета в Южна България „ Вила Ямбол “, които са в края на гроздобера. През избата към този момент са минали сортовете Мускат, Шардоне, Вионие, Совиньон блан, Мерло, Малбек, Мурведър, Карменер, Пти вердо и други. Останали са за дообиране Каберне Совиньон, Юни блан, Каберне Фран и Сира. Тази година акцията им е стартирала малко по-рано от предстоящото, защото високите юлски температури са съдействали за по-бързото узряване на някои сортове. Качеството на гроздето обаче е положително, гроздето е чудесни индикатори.
Според изпълнителния шеф на една от най-старите мазета у нас Красимир Аврамов макар бурите и дъждовете през септември по техните лозя не е имало огромни провали и реколтата се е запазила. Винарната ръководи близо 10 000 лозови масиви.
И за идната акция акцент за „ Вила Ямбол “ са виновността им Kabile, основани в символ на респект към традициите на района. Траките са правили вино по нашите земи, доста преди други одобрени производители. За тях напитката е била божествена, а за виновността от античния тракийски град Кабиле се е считало, че са изключително качествени. Затова са били отбелязвани с лика на богинята Кибела, Велика майка и настойничка на естествените сили.
Именно тя е изобразена и на етикета на бутилките Kabile през днешния ден. Днешните археологически разкопки на Кабиле са единствено на няколко километра от винарната. Многобройните оценки на интернационалните състезания за серията Kabile са още едно удостоверение за положителното съответствие цена-качество. Само тази година Kabile обра 24 медала от интернационалните надпревари, измежду които за „ Най-добро вино от България “ на Concours Mondial de Bruxelles.
създател: СЛАВА
...
От реколтата грозде тази година се чакат свежи и ароматни бели и розе виновност, а алените да са плътни и структурирани. Това обобщиха от една от най-старите мазета в Южна България „ Вила Ямбол “, които са в края на гроздобера. През избата към този момент са минали сортовете Мускат, Шардоне, Вионие, Совиньон блан, Мерло, Малбек, Мурведър, Карменер, Пти вердо и други. Останали са за дообиране Каберне Совиньон, Юни блан, Каберне Фран и Сира. Тази година акцията им е стартирала малко по-рано от предстоящото, защото високите юлски температури са съдействали за по-бързото узряване на някои сортове. Качеството на гроздето обаче е положително, гроздето е чудесни индикатори.
Според изпълнителния шеф на една от най-старите мазета у нас Красимир Аврамов макар бурите и дъждовете през септември по техните лозя не е имало огромни провали и реколтата се е запазила. Винарната ръководи близо 10 000 лозови масиви.
И за идната акция акцент за „ Вила Ямбол “ са виновността им Kabile, основани в символ на респект към традициите на района. Траките са правили вино по нашите земи, доста преди други одобрени производители. За тях напитката е била божествена, а за виновността от античния тракийски град Кабиле се е считало, че са изключително качествени. Затова са били отбелязвани с лика на богинята Кибела, Велика майка и настойничка на естествените сили.
Именно тя е изобразена и на етикета на бутилките Kabile през днешния ден. Днешните археологически разкопки на Кабиле са единствено на няколко километра от винарната. Многобройните оценки на интернационалните състезания за серията Kabile са още едно удостоверение за положителното съответствие цена-качество. Само тази година Kabile обра 24 медала от интернационалните надпревари, измежду които за „ Най-добро вино от България “ на Concours Mondial de Bruxelles.
създател: СЛАВА
...
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ