Из цялата къща се носи ароматът на домашната кокошка с

Из цялата къща се носи ароматът на домашната кокошка с картофи в гювеч

Необходими Продукти

● домашна кокошка - 1 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● картофи - 1.5 кг
● олио
● черен пипер
● чубрица
● сол

Начин на подготвяне

Домашната кокошка се нарязва на по-малки части и се измива. Слага се в гювеча с вода и олио и се поставя във фурната.

Домашната кокошката е по-жилава има потребност от дълго готвене, с цел да стане нежна.

Затова, до момента в който се приготвят останалите артикули, се пече.

Лукът се обелва и нарязва на едро. Морковите се обелват и измиват.

Нарязват се на едро. Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на едро.

Гювечът се изкарва от фурната и квалифицираните зеленчуци се прибавят. Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица. Ако е належащо, се прибавя още вода. Разбърква се.

Самият гювеч се захлупва и се връща във фурната за 3 часа.

Из цялата къща се носи ароматът на домашната кокошка с картофи в гювеч.