Из любимите рецепти на баба, които винаги ще приготвяме с

Из обичаните предписания на баба, които постоянно ще подготвяме на драго сърце

Необходими Продукти

● пиле - 1/2 бр.
● картофи - 5 бр.
● гъби - 250 г
● чушки - 1 алена
● моркови - 1 бр.
● лук - 2 бр. (стар)
● сол
● червен пипер
● доматен сок - 100 мл
● олио

Начин на подготвяне

Първо приготвяме зеленчуците - белим картофите и ги режем на междинни части, белим гъбите, измиваме ги и режем на четири, почистваме чушката, лука и морковите и ги режем на кубчета. В огромна тава слагаме всички зеленчуци, посоляваме ги и ги разбъркваме.

Взимаме частите пилешко месо и ги мажем с олио, по-късно ги поръсваме със сол и червен пипер. Взимаме глинения гювеч, мажем го с малко олио и слагаме на дъното от зеленчуците, по-късно от пилешкото и отново зеленчуци.

След като сложим всичко прибавяме доматения сок и 1/2 чаена чаша вода. Слагаме го да в студена фурна, включваме на 250 градуса и печем два часа.