Италианско тирамису, което за нула време може да се озове

Италианско тирамису, което за нула време може да се озове и във вашия ледник

Необходими Продукти

● маскарпоне - 500 г
● захар - 3 с.л.
● яйца - 5 бр.
● бишкоти - 2 пакета
● какао - натурално (за поръсване)
● кафе

Начин на подготвяне

Кафето се сварява и се оставя да изстине. Жълтъците се разделят от белтъците и се разрушават до побеляване. Добавя се маскарпонето.

Белтъците и захарта се разрушават на сняг и се прибавят към крема от маскарпоне. В кафето се потапят бишкотите, до момента в който поемат хубаво и се подреждат в тавичка.

Отгоре се мажат с получения крем и по този начин се редуват ред бишкоти, ред крем. След последният пласт крем благодарение на цедилка се поръсва с какао.

Тавичката с тирамисуто се покрива с фолио и се оставя в ледник за най-малко 6-7 часа.

Италианското домашно Тирамису е готово.